História

Após regressar a Portugal, depois de 26 anos em Angola, António Mendes dedicou-se à comercialização de queijo. Tendo sido toda a vida uma pessoa empreendedora e dinâmica, fruto de actividade comercial e empresarial na ex-colónia, decidiu investir tudo o que tinha amealhado, até então, numa queijaria, nascendo assim a Lacticínios Monte Verão (LMV), a 19 de Novembro de 1982, em Vale de Azares, Portugal.

Inicialmente gerida pelos seus fundadores, António Mendes e esposa, Antónia Maria Ferreira dos Santos Mendes, no início do novo milénio, a gerência da LMV passa para as mãos dos filhos Óscar e Jorge Mendes, que desde então têm-se dedicado em exclusivo ao fabrico de Queijo Puro de Ovelha e de Requeijão, preservando os métodos e processos tradicionais.

A partir destes patamares de qualidade, é produzido um queijo uniforme e homogéneo que tem sabido conquistar os mercados em que tem penetrado, somando prémios e reconhecimento de várias entidades.