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ESGOTADO
Esgotado
Queijo de Ovelha Curado Reserva
30.00€
Queijo curado e barrado com pimentão, de pasta dura branca ou ligeiramente amarelada, com uma crosta dura e fina.
Este produto tem a garantia de qualidade do fabricante (ILT-42).
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Descrição
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Obtido por esgotamento lento da coalhada, após a coagulação do leite cru de ovelha por ação da flor cardo, sendo depois maturado, sob condições controladas, por um período mínimo de 6 meses. Maturação esta que lhe confere um sabor e aroma intensos, resultando num queijo apimentado, para verdadeiros apreciadores.
INGREDIENTES: LEITE CRU DE OVELHA, CARDO, SAL
CONSERVAÇÃO: LOCAL FRESCO E SECO
TAMANHO: APROX 0,9 KG a 1 KG
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