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Queijo de Ovelha Curado Reserva

27.00

Queijo curado e barrado com pimentão, de pasta dura branca ou ligeiramente amarelada, com uma crosta dura e fina.

Este produto tem a garantia de qualidade do fabricante (ILT-42).

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Obtido por esgotamento lento da coalhada, após a coagulação do leite cru de ovelha por ação da flor cardo, sendo depois maturado, sob condições controladas, por um período mínimo de 6 meses. Maturação esta que lhe confere um sabor e aroma intensos, resultando num queijo apimentado, para verdadeiros apreciadores.

 

INGREDIENTES: LEITE CRU DE OVELHA, CARDO, SAL

CONSERVAÇÃO: LOCAL FRESCO E SECO

TAMANHO:  APROX 0,9 KG a 1 KG

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